女川汁
＊女川汁は地元で長く愛される、おふくろの味です。
材料（2～3人分）
YK味付さんますりみ・・・・・・・・・１袋
豆腐（一口大に切る） ・・・・・・・・1/2 丁
長ねぎ（ 斜め薄切り） ・ ・・・・・・・1/4 本
A水・・・・・・・・・・・・・・・・・５００cc
A酒・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
A 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
Aしょうゆ・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
作り方
① 鍋に水を入れ沸騰させ、味付さんますりみをお好みの大きさに丸めて入れます
② 煮えたらA を入れ味を整えます。味を付ける
③ 豆腐と長ねぎを加えて、ひと煮立ちさせ器に盛ります。
出来あがり♪
