ワイケイ水産 レシピ 

ヘルシー美味しいうれしい おさかな・・お魚・・お肴   皆さんからお寄せいただいたレシピを 紹介させていただきます。

2015-02-23から1日間の記事一覧

おふくろの味 さんまのすりみ

宮城県牡鹿郡女川町 私たちの町では、つみれ汁のことを すりみ汁といいます。 鮮度の良い秋刀魚ほど臭みはありませんが、骨ごとミンチにしたり魚肉だけをミンチにしたり、つなぎに卵や片栗粉を使いますが、その際 味噌を入れたりネギやシソの葉(大葉)生姜…